对改善脑萎缩有益的食物有哪些

作者：惠丽超

脑萎缩是一种严重影响到人生活质量的疾病，在脑萎缩的早期患者会出现记忆力减退，轻度认知障碍，遇事反应迟钝等症状，到了脑萎缩的中晚期。患者运动能力会失调，行走不稳，甚至不能主动进食，大小便失禁，后果是非常严重的。那么对改善脑萎缩有益的食物有哪些？

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1、含有热能的食物。大米、面粉、玉米、小米等主食中都含有大量的热能，能够脑细胞的热量来源，因此大脑萎缩患者平时要注意摄入这些主食。

2、富含优质蛋白的食物。含有优质蛋白的食物能够使脑中氨基酸平衡，有助于脑神经功能维持正常水平，以及大脑细胞的代谢。日常生活中含有优质蛋白的食物，一般有瘦肉、乳制品、蛋类、鱼类等。

3、含有脂肪酸的食物。核桃、瓜子、松子等含有脂肪酸的食物都有健脑的作用。而芝麻油、花生油大豆油等植物油当中含有很多的不饱和脂肪酸，同样对大脑健康很有好处。

4、含有微量元素的食物。动物肝脏、豆类食物、黑木耳、黑芝麻、红糖等食品中都含有微量元素，能使大脑进入正常的工作状态。

5、含有维生素的食物。像橙子、柚子、西红柿、黄瓜、猕猴桃、火龙果、苹果、雪梨等新鲜的蔬菜水果中都含有丰富的维生素以及食物纤维，对大脑有保护作用。其中维生素A能够增强大脑的判断能力，维生素B能够克服疲劳感，并且使人思路清晰。

在日常生活中，为了改善大脑萎缩，要吃一些含有热量、氨基酸、优质蛋白以及维生素的食物，尽量少吃生冷、辛辣、刺激、油腻的食物，以维护大脑健康，延长生命期。脑萎缩患者在注意饮食的同时，还要改掉不良的生活习惯，避免吸烟酗酒，每天保持充足的睡眠，积极进行体育锻炼。