老年肺炎是一种常见的呼吸道疾病，尤其在老年人中发病率较高。由于老年人的肺部功能逐渐退化，肺部气体交换部位和远端气道更容易发生炎症反应，导致呼吸困难、咳嗽和咳痰等症状。

针对老年肺炎的治疗，除了及时就医、规范用药外，饮食调整也至关重要。以下是一些适合老年肺炎患者的饮食建议：

1. 桂圆：桂圆富含多种营养物质，具有健脑益智、补养心脾的功效，可提高睡眠质量。建议每天食用100-300克。

2. 柠檬：柠檬富含维生素C，具有抗菌、消炎作用，可缓解炎症症状。建议每天泡水饮用300-500毫升。

3. 鲫鱼：鲫鱼富含优质蛋白质，可保护胃肠粘膜，增强免疫力。适合老年肺炎患者食用。

此外，老年肺炎患者应避免进食辛辣、刺激性食物，以及不易消化的食物，以免加重病情。

除了饮食调整，适当锻炼也对老年肺炎患者的康复有益。通过锻炼可提高身体免疫力，促进肺部功能恢复。

总之，老年肺炎患者应重视饮食和锻炼，积极配合医生治疗，以尽快康复。