血管性血友病是一种常见的遗传性出血性疾病，对患者的生活质量有着显著的影响。除了药物治疗外，合理的饮食管理也是控制病情、改善生活质量的重要手段。

首先，血管性血友病患者应避免食用鱼类及海鲜。这是因为许多鱼类和海鲜中含有一种名为二十碳五烯酸的物质，该物质会抑制血小板功能，加重出血症状。常见的易引发问题的鱼类包括海鱼、金枪鱼、青鱼等。

其次，富含维生素E的食物也应尽量避免。维生素E具有抗氧化作用，但同时也会影响凝血功能，抑制血小板聚集。因此，血友病患者应减少富含维生素E的食物摄入，如坚果、种子、植物油等。

此外，黑木耳等食物也应忌食。黑木耳含有丰富的膳食纤维，但同时具有抗凝作用，会加重出血症状。其他具有类似抗凝作用的食物还包括大蒜、香菇、海带、洋葱、菠萝等。

在饮食方面，血管性血友病患者应多摄入高蛋白、易消化、低脂肪的食物。高蛋白食物如牛奶、鸡蛋、瘦肉等有助于增强体质，促进伤口愈合；易消化食物如米粥、面条等有助于减轻胃肠道负担；低脂肪食物如瘦肉、蔬菜等有助于控制体重，预防心血管疾病。

除了饮食管理，血管性血友病患者还应加强日常保养。保持良好的生活习惯，避免剧烈运动，避免接触可能导致受伤的环境。定期到医院复查，及时调整治疗方案，都是控制病情的重要措施。

总之，血管性血友病患者在日常生活中要注重饮食管理、加强日常保养，才能有效控制病情，提高生活质量。