柠檬泡水营养好吗?怎么喝柠檬片更好?

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营养医师一枚
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晒干的柠檬和新鲜的柠檬片泡水的效果是不一样的!

 

 新鲜柠檬味道更酸,放多了会略苦

 

 

1、柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等;

2、中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能;

3、柠檬也能袪痰,且袪痰功效比橙和柑还要强,将柠檬汁加暖水和盐,饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出,感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适;

 

原则上还是更加推荐鲜柠檬

 

1、新鲜的柠檬味道会更酸,维生素C含量会冯家丰富,放多了味道会更加的苦,是因为浓度很高。新鲜的柠檬还有丰富的维生素C,大约1-2片就可以泡一大壶柠檬等会,注意水温最好在70-80℃,这样可以将维生素C最大程度的保留,既可以帮助身体健康又可以美丽肌肤,春季饮用实在是不错的选择。

 

2、柠檬的挥发性物质会更加的强烈,柠檬里含有大量的挥发性物质,让柠檬的味道特别的好闻,这些挥发性物质可以帮助身体抗氧化,而且这些挥发性物质又可以叫做芳香性物质还可以让人产生食欲在鲜品柠檬中味道更浓郁。鲜柠檬放多了饮品发苦跟鲜柠檬的维生素C含量和芳香类物质含量过多都有关系,所以不妨减少用量,并加入蜂蜜调和口感。

 

 干柠檬片营养如何?

 

 干柠檬片更适合喜欢自然味道的人群,或者想要美肤效果的人群。

 

 

1、干柠檬片的营养,比如说维生素C含量和芳香物质的含量都会因为在被干制的过程中有所损失,不过还好,损失的不大,然而干柠檬片有一个好处就是放多了也不会太苦涩,所以更加适合喜欢清淡味道的朋友们。

 

2、如果有美肤需求的朋友们不妨用干柠檬泡过的水作为美肤的面膜,因为鲜柠檬的维生素C比较容易刺激到皮肤,对于敏感肌肤很容易造成过敏或者瞬间皮肤发红,但是如果你使用干制的柠檬这种风险就会降低很多,除了被干制后维生素C降低了之外,芳香类物质的效果因为经过干制也变得柔和了。可以尝试用喝过的干柠檬片的水加入适量的蜂蜜涂抹在手上,15-20分钟,洗净,一周坚持2-3次,手部慢慢会变得白皙。当然在夏季的时候还可以用干柠檬片泡过的水放入压缩面膜作为晒后面膜,大约敷脸5分钟,注意一定要用泡过2-3次之后的干柠檬片水,否则浓度太高,还有这个面膜要在晚上用,早上不要使用,每周坚持2-3次。

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