巨幼细胞性贫血是一种常见的血液疾病，其发病原因多与叶酸缺乏有关。在儿童、青少年以及妊娠期女性等生长发育迅速的人群中，叶酸需求量增加，若摄入不足，便容易导致叶酸缺乏，进而引发巨幼细胞性贫血。

叶酸的摄入不足可能源于多种原因，如偏食、挑食、新鲜蔬菜进食过少、过度烹煮或腌制等。此外，长期饮酒也会影响叶酸的吸收，导致叶酸缺乏。部分药物如甲氨蝶呤、氨苯蝶啶、苯妥英钠、苯巴比妥等也可能影响叶酸的吸收，导致叶酸缺乏。胃肠道的疾病，如胃癌切除术后，也可能影响叶酸的吸收，从而引发巨幼细胞性贫血。

除了叶酸缺乏外，其他因素也可能导致巨幼细胞性贫血，如营养不良、维生素B12缺乏、遗传因素等。针对巨幼细胞性贫血的治疗，主要是补充叶酸和维生素B12，并根据病因进行相应的治疗。

为了预防巨幼细胞性贫血，我们应养成良好的饮食习惯，多吃富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类、坚果等。此外，定期体检，及时发现和治疗叶酸缺乏等相关疾病，也是预防巨幼细胞性贫血的重要措施。

巨幼细胞性贫血是一种可以预防和治疗的疾病，只要我们关注自己的健康状况，做到早发现、早治疗，就能有效预防和控制该疾病。

对于患有巨幼细胞性贫血的患者，应积极配合医生的治疗，按照医嘱进行叶酸和维生素B12的补充。同时，患者应保持良好的心态，树立战胜疾病的信心，积极配合治疗。

总之，了解巨幼细胞性贫血的病因、治疗方法及预防措施，对于我们预防、治疗和康复该疾病具有重要意义。