为什么老年人宜多吃猕猴桃
猕猴桃又称为水果之王、维C之王、奇异果。猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钙、钾、镁、硒、锌、铬、纤维素,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、黄体素、17种氨基酸、蛋白水解酶、果糖、天然肌醇、脂肪等。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。含有的铬可刺激孤立性祖细胞分泌胰岛素,因此可以降低糖尿病患者的血糖。
猕猴桃还是一种很好的解酸剂,可以治疗腹泻和痢疾。猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。它还增加红细胞的生产,加强牙齿和指甲,改善视力,消除皱纹。老年人随着增龄,机体机能逐步退化,营养消化和吸收功能都较成人减退,同时机体免疫功能及应激能力下降,因此在合理膳食同时适量多吃猕猴桃有益健康。
专家提示:猕猴桃含有丰富的维生素、矿物质、微量元素及氨基酸等,具有抗氧化应激、防治骨质疏松、调节血脂及血糖等疾病,还具有调节机体免疫、抗衰老的功效,因此老年人宜在平衡膳食、均衡营养同时多吃猕猴桃。但对于中医讲脾胃虚寒者不宜过多使用,可咨询中医师食用。
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