脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，其特征是肝脏内脂肪堆积过多。中度或重度的脂肪肝并非突然发生，而是由轻度脂肪肝逐渐发展而来。

导致脂肪肝的主要原因包括：

1. 饮食不当：摄入过多高热量、高脂肪食物，导致体重超重或肥胖，从而引发脂肪肝。

2. 长期饮酒：酒精会损害肝细胞，导致脂肪堆积，进而引发脂肪肝。

3. 药物因素：长期服用糖皮质激素、三苯氧胺等药物也可能引发脂肪肝。

4. 其他原因：糖尿病、代谢综合征等疾病也可能导致脂肪肝。

脂肪肝的治疗需要综合措施，包括：

1. 改善生活方式：控制体重、增加运动量、戒烟限酒等。

2. 饮食调整：低脂、低热量、高纤维饮食。

3. 药物治疗：根据病情选择合适的药物，如保肝药物、降脂药物等。

4. 定期复查：监测病情变化，及时调整治疗方案。

预防和治疗脂肪肝，关键在于早期发现、早期治疗。建议定期体检，关注自身健康状况，养成良好的生活习惯。