小心，这些癌症可能跟吃有关

“病从口入”这句话并非空穴来风，癌症与饮食的关系日益受到关注。据国际研究证实，每年因癌症死亡的人中有三分之一与不良饮食习惯有关，30多种癌症由此而来。以下七种癌症与饮食关系最为密切，了解这些，有助于我们更好地预防癌症。

1. 肠癌：肠癌与便秘密切相关，而现代人膳食不平衡，肉类摄入过多，蔬菜摄入过少，导致肠道代谢紊乱，废物堆积，诱发肠癌。建议保持肉类与蔬菜的比例在1:5~1:4之间，并增加杂粮摄入。

2. 口腔癌：口腔癌与吸烟、饮酒、嚼槟榔密切相关。保持良好的口腔卫生，避免吸烟、饮酒和嚼槟榔，可以有效预防口腔癌。

3. 肝癌：黄曲霉毒素是一种常见的致癌物质，存在于受潮发霉的食物中，如花生、大米、玉米等。合理储存食物，避免食物变质，可以有效预防肝癌。

4. 肺癌：高温烹调会产生大量致癌物质，增加患肺癌风险。建议采用蒸、煮、炖、汆等低温烹调方式，并保持良好的厨房通风。

5. 乳腺癌：高脂肪、高热量食物会增加患乳腺癌风险。建议女性朋友们控制热量摄入，增加蔬菜、水果和大豆摄入。

6. 胃癌：腌制食品中含有大量亚硝酸盐，会增加胃癌风险。建议少吃腌制食品，特别是短期腌制的蔬菜。

7. 食道癌：喜欢吃烫食的人容易患上食道癌。建议吃饭时，食物温度保持在60℃以下为最佳。

了解这些癌症与饮食的关系，养成良好的饮食习惯，可以有效预防癌症的发生。