限盐补钾,保护心血管
随着秋冬季节的到来,气温逐渐降低,寒流侵袭人体,导致血管收缩、痉挛、血黏度增高,使得这一时节成为心血管疾病的高发期。高血压、冠心病、心绞痛、心肌梗死、心律失常、心力衰竭等疾病患者数量明显增多。南京市中西医结合医院心内科主任钱春发提醒我们,日常生活做好‘限盐补钾’,能有效预防心血管疾病。
钾和钠共同调节人体的电解质平衡,肌肉收缩、心脏泵血、肢体运动等都离不开钾。心脏缺钾时,细胞活动会受到损害,导致人感到疲劳虚弱,这其实是心脏因为缺钾而泵血无力,加上全身肌肉收缩无力,所以会感到虚弱。
高血压与血钾低也有关系,因为血钾能协助肌肉正常收缩,降低血压。同时,钾能和钠置换,降低血压。钱春发指出,血压与膳食钾、尿钾和血清钾呈负相关关系,适量增加含钾元素丰富的食物可降低血压,对轻症高血压以及有高血压危险因素的正常血压者有降压作用。因此,‘限盐补钾’是防治高血压的基础措施之一。
水果中,香蕉的钾含量非常高,每100克香蕉的钾含量约330毫克。除了香蕉,饮食中还有许多‘补钾高手’,如花生和杏仁等干果,每百克钾含量超过600毫克。土豆也是典型的高钾低钠食物,每百克钾含量高达342毫克。主食中,荞麦面的钾含量最高,每百克钾含量超过400毫克。绿叶蔬菜中,钾含量超过香蕉的更是比比皆是,如菠菜、苦瓜、韭菜、胡萝卜、西葫芦、空心菜、苋菜等。
除了‘限盐补钾’,日常生活中我们还应注意以下事项:
1. 适量运动,增强体质,提高免疫力。
2. 保持良好的作息,避免熬夜。
3. 保持乐观的心态,减轻心理压力。
4. 定期体检,及时发现并治疗疾病。
5. 遵医嘱,按时按量服药。
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