养老 | 7种饮食习惯，大脑老得慢

随着人口老龄化趋势的加剧，如何延缓大脑衰老、保持认知功能成为老年人关注的焦点。研究表明，合理的饮食习惯对于延缓大脑衰老具有重要意义。

1. 控制热量摄入：合理控制热量摄入有助于降低阿尔茨海默病的风险。老年人应避免过度节食，可适当减少高热量食物的摄入，如油炸、甜食等，并增加蔬菜、水果等低热量食物的摄入。

2. 多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于延缓大脑衰老。建议老年人每天摄入300~500克蔬菜和200~350克水果。

3. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于降低胆固醇、改善肠道菌群，对大脑健康有益。老年人可适当增加全谷物、豆类、蔬菜等富含膳食纤维的食物摄入。

4. 适量摄入深海鱼：深海鱼富含欧米伽-3脂肪酸，有助于降低大脑炎症反应，延缓大脑衰老。建议老年人每周至少食用一次深海鱼。

5. 限制饮酒：过量饮酒会损伤大脑，加速大脑衰老。老年人应限制饮酒，最好戒酒。

6. 保持社交活动：积极参与社交活动有助于保持大脑活跃，延缓大脑衰老。老年人应多与家人、朋友交流，参加兴趣小组等活动。

7. 保持良好的心态：保持乐观、积极的心态有助于延缓大脑衰老。老年人要学会调整心态，面对生活中的挫折和困难。