加减乘除4法则，给胃减负

春节过后，许多人都会感到身体疲惫，尤其是肠胃。这是因为春节期间大鱼大肉、油腻食物摄入过多，给肠胃带来了沉重的负担。为了减轻肠胃负担，以下几种方法可以帮助您。

一、增加膳食纤维摄入，促进肠道蠕动

春节期间，人们往往饮食油腻，摄入过多的脂肪和蛋白质，容易导致便秘。此时，增加膳食纤维的摄入可以帮助促进肠道蠕动，缓解便秘。燕麦和木耳都是膳食纤维含量丰富的食物，可以将其作为早餐或加餐食用。

燕麦富含可溶性纤维，可以吸收肠道中的水分，增加粪便体积，促进排便。燕麦可以煮粥、煮牛奶或打成汁饮用，都非常美味。

木耳被称为“素中之荤”，含有丰富的膳食纤维和多种维生素。木耳中的黏性物质可以吸附肠道中的有害物质，帮助排出体外。

二、减少油腻食物摄入，保持饮食清淡

春节期间，人们往往喜欢吃油腻的食物，如油炸食品、烧烤等。这些食物热量高，脂肪含量高，容易导致消化不良和肥胖。为了减轻肠胃负担，建议节后饮食以清淡为主，减少油腻食物的摄入。

可以选择蒸、煮、炖等烹饪方式，减少油盐的摄入。同时，适量增加蔬菜和水果的摄入，保持营养均衡。

三、合理搭配，提高营养吸收

合理的饮食搭配可以提高营养物质的吸收，增强体质。例如，芝麻和海带就是很好的搭配。

芝麻富含维生素E、锌等营养素，可以改善血液循环，促进新陈代谢。海带富含碘、钙、铁等矿物质，可以净化血液，促进甲状腺素的合成。

将芝麻和海带搭配食用，可以起到净化血液、美容、抗衰老的功效，还可以健脑。

四、改掉不良习惯，保护肠胃健康

春节期间，人们往往饮酒过量，尤其是饮用啤酒。啤酒中的酒精和尿酸会加重肠胃负担，诱发痛风、肾结石等疾病。

因此，建议春节期间适量饮酒，避免饮用啤酒。同时，注意饮食卫生，避免食用过期或变质的食物，保护肠胃健康。