谷雨时节降火滋阴 多吃两“花”

谷雨时节，春暖花开，万物复苏，但随之而来的是湿气加重，人体容易出现火气上升、头晕目眩、失眠多梦等症状。这些症状多半是受天气影响，因此，我们需要多吃一些降火滋阴、疏肝理气的食物，来保持身体健康。

首先，我们可以选择玫瑰花。玫瑰花是我国传统的养颜佳品，具有养颜美容、行气活血、疏肝理气、滋养肾脏等功效。对于肝气郁结、情绪低落、失眠多梦等症状有很好的缓解作用。

此外，槐花也是不错的选择。槐花性味甘平，具有清热解毒、凉血止血、润肺止咳等功效。对于头晕目眩、失眠多梦、咳嗽等症状有很好的调理作用。

在谷雨时节，我们可以通过以下几种方式来摄入玫瑰花和槐花：

1. 玫瑰花枸杞海蜇粥：将枸杞、玫瑰花、海蜇皮和白米一起熬煮成粥，具有疏肝理气、清热滋阴的功效。

2. 槐花芝麻饼：将槐花与豆腐、葱、姜等食材一起做成饼，具有清热解毒、凉血止血的功效。

3. 槐花饺子：将槐花与肉馅一起包成饺子，具有润肺止咳、清热解毒的功效。

4. 炒槐花：将槐花快速煸炒，加入少许盐和醋，具有清热解毒、凉血止血的功效。

5. 蒸槐花：将槐花蒸熟，可以拌蒜泥食用，具有清热解毒、润肺止咳的功效。

6. 槐花汤：将槐花放入水中煮沸，加入调好的淀粉或面糊，具有清热解毒、凉血止血的功效。