厨房里必备的15种食物

在忙碌的日常生活中，合理的膳食对于健康至关重要。厨房里储备一些必备的食材，可以帮助我们轻松地准备美味又健康的菜肴。美国MSN生活网推荐了15种厨房必备食物，让我们一起来看看吧。

1. 初榨橄榄油

初榨橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。在炒菜和烹饪时，使用初榨橄榄油可以增加菜肴的香气和营养价值。

2. 脱脂酸奶

脱脂酸奶低热量、低脂肪，含有丰富的蛋白质和益生菌，有助于消化吸收，增强免疫力。它还可以作为沙拉酱、调味汁的替代品，为菜肴增添风味。

3. 蜂蜜

蜂蜜是一种天然的甜味剂，含有丰富的营养成分，具有润肺止咳、润肠通便的功效。在早餐中加入蜂蜜，可以增加饱腹感，提高免疫力。

4. 豆类

豆类富含蛋白质、膳食纤维和矿物质，是优质的植物性蛋白质来源。豆类可以做成豆制品，也可以与其他食材搭配，制作各种美味的菜肴。

5. 鸡蛋

鸡蛋是营养丰富的食材，含有优质蛋白质、维生素和矿物质。水煮蛋、蒸蛋、炒蛋等多种烹饪方式，让鸡蛋成为餐桌上的常见佳肴。

6. 海盐

海盐富含多种微量元素，可以增加菜肴的口感和风味。适量食用海盐，有助于调节人体电解质平衡。

7. 番茄酱

番茄酱含有丰富的番茄红素，具有抗氧化、抗癌的作用。番茄酱可以用来炒菜、做汤、拌面等，为菜肴增添鲜美的番茄味。

8. 香蕉

香蕉富含钾、维生素B6和膳食纤维，有助于调节血压、缓解压力、促进消化。香蕉可以作为早餐、水果或零食食用。

9. 黑巧克力

黑巧克力富含可可多酚，具有抗氧化、保护心血管的作用。适量食用黑巧克力，可以提高心情，缓解疲劳。

10. 大蒜

大蒜具有抗菌、抗病毒、降低血脂的作用。大蒜可以生吃、炒菜、做汤等，为菜肴增添独特的风味。

11. 冻虾

冻虾方便快捷，富含优质蛋白质和多种微量元素。冻虾可以用来做炒菜、炖汤、烧烤等多种菜肴。

12. 芥末

芥末具有促进消化、增强食欲的作用。芥末可以用来蘸食海鲜、烤肉等。

13. 香醋

香醋具有开胃、消食的作用。香醋可以用来拌菜、做汤、腌制食品等。

14. 燕麦片

燕麦片含有丰富的膳食纤维，有助于降低胆固醇、控制血糖。燕麦片可以用来做粥、做饼、做甜品等。

15. 高汤

高汤含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，有助于补充营养、促进消化。高汤可以用来做汤、做菜、做面食等。