暴饮暴食增加肥胖易失智

在快节奏的现代生活中，许多人为了工作忙碌而忽略了饮食健康，常常以简单食物应付午餐，下班后则大吃大喝，试图弥补一天的营养。然而，这种暴饮暴食的生活方式，不仅损害胃肠消化功能，更可能增加肥胖和失智的风险。

研究表明，肥胖会引发代谢症候群，导致脑部血管阻塞，甚至缺氧坏死，从而加速记忆和脑部功能的退化，增加患失智症的风险。牛津大学的研究更是发现，30岁发胖的人，未来患失智症的风险最高。

此外，研究还显示，40岁以后，发胖年龄越大，日后患失智症的额外风险反而越低。例如，40岁才被诊断为肥胖的人，未来患失智症的额外风险下降至70%；50岁降至50%；60岁降至40%；70岁则与一般人差不多。

那么，肥胖为什么会增加患失智症的风险呢？专家指出，肥胖是失智症发作的已知危险因子之一。年轻时肥胖的人，心脑血管受发炎物质影响的时间更长、程度更大，因此日后患失智症的风险可能更高。

值得一提的是，失智症患者中的肥胖比例并不高。这是因为失智症患者往往咀嚼能力变差、营养吸收功能不好，导致体型消瘦。此外，失智者因生病，身体无法维持正常的运作，肌肉减少和身材变瘦的情况会更加明显。

那么，如何远离失智症的威胁呢？首先，要消除肥胖。饮食方面，应养成天天五蔬果的饮食习惯，增加纤维的摄取及饱足感，少喝含糖饮料，三餐定时且均衡饮食，每餐8分饱，少吃宵夜和甜点。此外，还要保持每周150分钟以上的身体活动，多动多流汗，提升体能状况，也减少体内多余脂肪的囤积。