营养瘦身大师亲身传授6法则

想要健康瘦身，除了“管住嘴，迈开腿”，还需要从内而外改变体质，成为一个真正的瘦子。美国权威营养专家吉姆·卡拉斯（Jim Karas）分享了六个瘦身法则，帮助大家实现健康瘦身的目标。

法则一：早餐要吃

早餐是启动一天新陈代谢的关键，过于节食反而会引发暴饮暴食。建议早餐摄入高蛋白、高纤维的食物，控制热量在300-400卡路里之间，提高新陈代谢，获得最大瘦身效益。

法则二：欺骗胃

避免过度进食，尤其是甜点和油炸食品。选择低卡路里、高水分的食物，如水果、鲑鱼和鸡胸肉等，搭配全麦面包和蔬菜，增加饱腹感，减少热量摄入。

法则三：远离高热量食物

并非完全拒绝高热量食物，而是保持适当的距离。例如，橄榄油和酪梨等健康食物，也要控制摄入量。

法则四：远离高油食物

减少油炸食品的摄入，用辣椒、香料等调味，增加食物的口感，减少油脂摄入。

法则五：热量周期

不必过于计较每天摄入的热量，适当摄入高热量食物，避免新陈代谢下降。

法则六：锻炼身体代谢

运动要适度，过多有氧运动反而会削弱免疫系统，增加食欲，破坏肌肉。建议进行间隔式肌力强度训练，提高代谢率。