家中如何自制药酒与滋补酒？

在中医药学中，药酒作为一种独特的治疗方法，备受人们青睐。药酒的制作方法简单，疗效显著，深受家庭喜爱。

首先，让我们来了解一下药酒的分类。药酒主要分为两大类：一类是用于治疗筋骨酸痛的药酒，如五加皮酒、木瓜酒等；另一类是滋补酒，如人参酒、蛤蚧酒等。

药酒的制作方法有多种，其中家庭常用的冷浸法是最简单的一种。具体操作如下：将中药研成粗末，密封浸泡在50度以上的白酒中，每日摇动一次，一般10-30天后即可饮用。药酒的比例可掌握在1:8左右。药酒饮用后，可继续加入白酒再浸泡一次，然后滤去药渣饮用。

药酒的作用主要有以下几点：

• 引药上行：药酒可以更好地发挥药效，对有适应症的老年人，服用对症的药酒是有好处的。
• 畅通血脉：药酒具有畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒等功效。
• 健脾胃：药酒可以健脾胃，提精神。

然而，药酒并非万能。患有消化性溃疡、食管炎、胃炎等病史的老人，以不饮或少饮为佳。如遇感冒、发热、咽痛等，均应停服。其他老年人服用药酒时，也应注意选用药酒要对症，用量遵医嘱或按用量说明，不得超过剂量。

除了治病，药酒还可以用于日常保养。滋补类药酒，如人参酒、蛤蚧酒等，在冬季服用效果更佳。根据民间习惯，可从冬至日起，连服二三个月，但也不必过于拘泥时日。

总之，药酒是一种简单易行、疗效显著的中医药治疗方法。正确使用药酒，可以起到保健养生的作用。