这一招就可以防胃癌

胃癌和食管癌在广东粤东地区，尤其是潮汕地区，是一种高发的恶性肿瘤。潮汕人喜欢饮滚烫的功夫茶、吃腌制食品和夜宵，这些不良的饮食习惯和生活习惯，都容易诱发消化道病变。

据中国抗癌协会胃癌专业委员会外科常委林锋教授介绍，目前我国消化系统肿瘤发病占恶性肿瘤总发病数一半以上。饮食习惯和生活方式的改变在消化道肿瘤发病率上占据重要一席。过热的饮食会导致食管黏膜严重的物理损伤，过快进食则使食管运动出现协调障碍，容易诱发食管炎等，久之就可能转变成食管癌。

胃癌和食管癌的早期症状不明显，一旦出现症状，往往已经到了中晚期，增加了治疗困难。我国消化道肿瘤早期诊断率仅为7%~10%，而每年接受消化内镜检查的人数平均100人中仅有1~2人。很多人对内镜检查手段畏惧，被动或主动的忽视了消化道肿瘤的早期筛查。

林锋教授建议，消化道肿瘤高发区和高发家庭人群，年龄在40岁以上，均应定期接受内镜检查；如有肿瘤家族史、生活习惯不规律、或出现上腹部疼痛、突然消瘦等症状的人群应尽早进行内镜检查，早发现、早诊断、早治疗。

此外，养成良好的饮食习惯和生活习惯，如避免过热饮食、减少腌制食品的摄入、不熬夜等，也是预防胃癌和食管癌的有效措施。