黑色食物能够助你抗衰老
黑色食物,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、黑木耳等,近年来备受关注。这些食物富含维生素、黑色素和微量元素,具有抗衰老、增强肾脏之气、改善生殖和排泄系统等功能。
黑色食物中的黑色素能有效清除自由基,延缓衰老。同时,黑色食物中丰富的营养素,如蛋白质、糖类、有机酸、维生素B/E、磷(P)、钙(Ca)、铁(Fe)等,有助于增强免疫力,预防冠心病、动脉硬化、中风等疾病。
以下是一些具有抗衰老功效的黑色食品:
1. 黑枣:富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B/E、磷(P)、钙(Ca)、铁(Fe)等微量元素,具有补肾养胃、延缓衰老、美容养颜等功效。
2. 黑米:富含维生素E和花青素抗氧化剂,有助于提高免疫力,保护细胞免受自由基的损伤。
3. 黑糯米:富含淀粉质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、膳食纤维、维生素A、E、B1、B2、B6、C、菸碱素、钾(k)、磷(P)、铁(Fe)、锌(Zn)等营养素,有助于抗动脉粥状硬化,提高血清中高密度胆固醇的浓度。
4. 黑豆:富含氨基酸、不饱和脂肪酸及钙(Ca)、磷(P)等多种微量元素,有助于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。
5. 黑木耳:具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效,有助于清洁肠胃,降低血脂,预防冠心病、动脉硬化。
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