准妈妈端午如何健康吃粽子
端午节吃粽子是我国的传统习俗,然而,准妈妈们在享受美食的同时,也需要注意饮食健康。
首先,糯米是粽子主要的原料,其粘性大,不易消化,容易造成消化不良、胃酸过多、腹泻等症状。尤其是孕早期的准妈妈,肠胃比较虚弱,更应控制粽子的摄入量,避免过量食用导致腹胀、腹痛。
其次,粽子中的甜粽含有较多的糖分,容易提升血糖含量,对于有妊娠糖尿病的准妈妈来说,更是不宜多吃。
此外,粽子中的肉类、豆沙、蛋黄等馅料,脂肪和热量较高,对于超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈来说,也应谨慎食用。
为了健康地享受粽子,准妈妈们可以采取以下措施:
1. 少吃:一餐最好不要超过一个粽子,更不要当饭吃。
2. 看情况吃:避免蘸糖食用,尤其是有特殊情况的准妈妈。
3. 搭配着吃:与蔬菜、红豆汤等帮助消化的食物搭配食用。
4. 变着花样吃:可以用五谷杂粮、红豆、红薯等对孕妇有益的食物替换糯米。
5. 注意保存:粽子要放在冰箱冷藏,不要超过三天,冷冻时间不要超过两个星期。
最后,提醒准妈妈们,粽子不易消化,最好不在清晨、临睡前食用,同时也要注意多吃蔬菜,保证营养均衡。
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