葡萄酒,作为一款备受喜爱的饮品,近年来逐渐受到人们的关注。适量饮用葡萄酒,尤其是红葡萄酒,对女性健康具有诸多益处。
首先,红葡萄酒具有延缓衰老的功效。这是因为红葡萄酒中含有丰富的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能有效消除或对抗氧自由基,从而延缓细胞老化,保持肌肤年轻。
其次,红葡萄酒具有美容养颜的作用。法国女子皮肤细腻、润泽而富有弹性,这与她们经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。此外,低浓度的果酸还具有抗皱洁肤的作用。
此外,红葡萄酒还具有预防乳腺癌的作用。研究表明,葡萄酒中含有一种可预防乳腺癌的化学物质,它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。
红葡萄酒还能防治心血管病。葡萄酒中的原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维,降低血管壁的透性,防止动脉硬化。研究表明,喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人,心脏病死亡率最低。
此外,红葡萄酒还能防治脑血栓。葡萄酒中含有白藜芦,它是一种植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用,可减少脑血栓的发生。
红葡萄酒还具有防治视网膜变性的作用。研究发现,红葡萄酒中含有能消除氧自由基的物质——白藜芦醇,能保护视觉免受其害,降低患黄斑变性的风险。