喝中药需忌口勿吃4类食物
中药作为一种传统的治疗方式,在我国已有数千年的历史。很多人选择中药来调理身体,但喝中药时需要注意忌口,否则会影响药效甚至加重病情。
喝中药不能吃什么?
1. 油腻类食物:油腻食物包括动物的油脂以及油炸、油煎等硬固食物。油腻食物会损害脾胃功能,因此患有外感疾病、黄疸、泄泻等病症的人应避免食用油腻食物。油炸、油煎食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者也应避免食用。
2. 鱼腥类食物:鱼腥类食物多为咸寒而腥,含有异性蛋白,易引起过敏反应。脾胃有病者不宜多吃鱼腥类食物,尤其是过敏体质者更不可食用。常见的鱼腥类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,其中鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。
3. 酸涩类食物:酸味食物过多会对肠胃造成刺激,因此胃酸过多、胃肠溃疡患者应禁食酸味食物。涩味食物大多含有鞣质,如茶叶含有鞣质,浓茶含量更高。与中草药同服时,浓茶会与中草药中的某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀,影响药物有效成分的吸收,同时也会影响蛋白质等营养物质的吸收。因此,在服用中草药时,一般不宜与浓茶同服。
4. 生冷类食物:生冷食物性多寒凉,具有清热解渴的功效,适合热证疾病。但生冷食物易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者应避免食用。如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,会加重病情,使胃肠功能更差。另外,在同时服用人参和其他滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,因此萝卜与人参不宜同服。
中药什么时候喝最好?
中医在配伍运用中药时,讲究“四气五味”,常根据药性的寒、热、温、凉,并参考辛、甘、酸、苦、咸五味来配伍组成方剂。当空腹服药时,寒凉药或者五味偏重的药物都可能对胃黏膜造成一定的损伤。
不同类型的中药汤剂,服用的时间是不同的。一般来说,肝、肾、肠道疾患,宜饭前服药;眩晕、咽喉疾患宜饭后服药;泻下药、滋补药、驱虫药宜空腹服;安神类药宜睡前服用。这些都是根据病情的不同和药物作用的特点,对服药时间做出的大致要求。
但在实际用药时,医生会根据就诊者的身体变化随证调整用药,用药的方子不会局限于某一类药。再加上患者长期服药,“是药三分毒”,难免会对胃黏膜造成损伤,所以我们建议需要长期喝中药汤剂的人,应该在饭后30—60分钟内服药,以减轻药物对胃黏膜的直接刺激。
现代中医学认为,原则上,服药应该避开进食的时间,从饭前半小时到饭后1个小时都不要服中药,以防食物影响胃肠道对药物的吸收。