喝酒不延年咖啡不折寿

近年来，关于饮酒和咖啡对健康的影响一直是人们关注的焦点。坊间流传着“喝酒延年益寿，咖啡折寿”的说法，那么这两种饮品究竟对健康有何影响呢？

事实上，饮酒和咖啡对健康的影响与饮用方式和频率密切相关。适量饮酒被认为有助于心血管健康，而咖啡则因含有咖啡因而备受争议。

首先，适量饮酒可以降低心血管疾病的风险。研究表明，适量饮用葡萄酒等酒精饮品可以增加高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）水平，从而降低心血管疾病的风险。然而，饮酒过量则会增加肝脏负担，导致脂肪肝、肝硬化等疾病。

至于咖啡，其影响则因人而异。适量饮用咖啡可以提神醒脑、增强胃肠蠕动，但过量饮用则可能导致心悸、失眠等不适症状。此外，咖啡中的咖啡因还会导致染色体端粒缩短，从而加速细胞老化。

那么，如何判断适量饮酒和咖啡的量呢？中国营养协会曾提出建议，每天白酒不超过2两，咖啡不超过2杯，红酒不超过半斤。需要注意的是，饮酒和咖啡并非人人适宜，患有慢性病、长期用药的患者应谨慎饮用。

总之，饮酒和咖啡对健康的影响取决于饮用方式和频率。适量饮用有助于健康，但过量饮用则可能导致健康问题。

以下是一些关于饮酒和咖啡的建议：

• 选择低度酒，避免烈酒。
• 饮用咖啡时，可加入少量糖或奶，以降低咖啡因含量。
• 注意饮酒和咖啡的时机，避免空腹或睡前饮用。
• 关注个人体质，如有不适，应立即停止饮用。