无糖食品血糖不降反升

糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，其特点是血糖水平持续高于正常范围。许多糖尿病患者对甜食敬而远之，认为只要不吃甜食就能控制好血糖。然而，市场上充斥着各种标榜“无糖”的食品，这让糖尿病患者陷入了困惑。

无糖食品并非真的不含糖

事实上，所谓的“无糖食品”并非真的不含糖。根据国际通用概念，无糖食品不能含有蔗糖和淀粉水解物中的糖分，如葡萄糖、麦芽糖、果糖等。然而，为了保持口感，许多无糖食品都添加了糖醇或低聚糖等甜味剂，这些甜味剂虽然不会导致血糖升高，但长期大量摄入也可能对健康产生不利影响。

如何选择无糖食品？

对于糖尿病患者来说，选择无糖食品时，首先要关注食品的配料表。配料表中如果出现糊精、麦芽糖、玉米糖浆等成分，说明该食品并非真正的无糖食品。此外，还要注意食品的碳水化合物含量，尽量选择低血糖生成指数的食物，如杂粮、全麦等。

除了选择合适的食品，糖尿病患者还应保持良好的生活习惯，包括合理饮食、规律运动、定期监测血糖等，才能更好地控制病情。

总之，糖尿病患者在选择食品时，要擦亮眼睛，不要被“无糖”的标签所迷惑。只有科学饮食、合理运动，才能真正控制好血糖，保持健康。