冬季调理肠胃五款健康食疗方

随着冬季的到来，气温逐渐降低，人们的肠胃对寒冷的刺激变得更加敏感。对于肠胃功能较弱的人群来说，如果不注意防护和饮食，很容易引发肠胃疾病，如肠炎、胃炎等。因此，冬季调理肠胃变得尤为重要。

以下介绍五款冬季调理肠胃的健康食疗方，帮助您温暖过冬。

1. 橘普茶

原料：陈皮5克，普洱茶7-10克。

做法：将普洱茶放入茶壶中，倒入少许沸水，轻轻摇晃10-20秒后倒掉头泡茶汤，再放入陈皮即可饮用。

功效：橘普茶具有降血脂、抗动脉硬化、调理肠胃的功效。

2. 杂粮汤

原料：黑木耳、山药、薏米、嫩玉米、棒骨。

做法：将黑木耳用开水泡发去蒂，棒骨焯水。沙锅中加入90%的凉水，放入棒骨、姜片、大蒜、大料2个，大火熬开转小火熬30分钟，倒入黑木耳、薏米，大火熬开转小火熬30分钟，最后加入玉米和山药块，小火慢煲40分钟，加盐调味即可。

功效：杂粮汤具有降燥、调理肠胃的功效。

3. 陈皮萝卜汤

原料：白萝卜一个，陈皮、山楂各10克，盐少许，香菜少许。

做法：将白萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切碎。将陈皮和山楂洗净。在煲中放入适量的清水，煮开后将以上所有材料放入，用大火煮，煮开后转小火，煮至萝卜熟烂。加盐调味，撒上香菜即可。

功效：陈皮萝卜汤具有止咳化痰、促进肠胃蠕动、改善肠胃功能等功效。

4. 山药甜汤

原料：新鲜山药200克，冰糖适量。

做法：将山药洗净去皮，切成丁。在煲中加入适量的清水，用大火煮开后放入山药丁，用小火熬煮约30分钟。最后，加入适量的冰糖调味即可。

功效：山药甜汤具有调理肠胃、缓解腹痛腹泻等功效。

5. 红枣枸杞苹果汤

原料：红枣30克，枸杞20克，苹果2个，清水1200克，蜂蜜一大勺。

做法：将苹果去核切块备用。红枣加足量清水煮沸。加入苹果块。再次沸腾后，转文火煲30分钟。加入枸杞煮10分钟。温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜。

功效：红枣枸杞苹果汤具有调理肠胃、益胃养心、美白肌肤、降低血液中胆固醇等功效。

除了以上食疗方，以下四种食物在冬季应尽量少吃：

1. 炸鸡块

油炸食物油腻难消化，容易刺激肠胃，引发恶心或腹泻。

2. 辛辣食物

辛辣食物能提高食欲，但过量食用会扰乱食道，引发烧心等症状。

3. 生洋葱

洋葱、韭菜、蒜头等食物具有杀菌、保护心脏的作用，但过量食用会引起腹痛。

4. 西兰花和生包心菜

西兰花和生包心菜富含纤维素和营养素，有助于肠胃蠕动，但会产生气体。