女人秋冬吃红薯有七大好处

红薯，这种常见的食物，不仅口感香甜，更是具有诸多养生保健功效。在秋冬季节，气温逐渐降低，人体容易受到寒冷侵袭，此时食用红薯更能起到暖胃养生的作用。

红薯被誉为“冠军蔬菜”，富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，热量却很低。它可以帮助促进肠胃蠕动，顺畅排便，排除宿便，增强免疫力。

红薯的种类繁多，包括红心、黄心、白心和紫心等。不同颜色的红薯在口感和营养价值上略有差异，但总体来说，都具有养胃暖胃的功效。

红薯的养生保健功效包括：

1. 利于减肥：红薯脂肪含量低，饱腹感强，是减肥者的理想选择。

2. 预防胆固醇过高：红薯具有抑制胆固醇的作用，适合胆固醇高的人群食用。

3. 辅助控血糖：红薯提取物可以改善2型糖尿病患者的胰岛素敏感性，有助于控制血糖。

4. 降低中风风险：红薯富含钾元素，可以降低中风的风险。

5. 辅助降血压：红薯中的钾元素有助于降低血压。

6. 养护关节：红薯中含有丰富的黏蛋白，对关节有一定的养护作用。

7. 防癌抗癌：红薯提取物可以抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

食用红薯时需要注意以下几点：

1. 不生吃：生红薯中的淀粉难以消化，应蒸透或烤熟食用。

2. 不过量：长期将红薯作为主食可能导致营养不良，应适量食用。

3. 不要空腹吃：空腹吃红薯容易引起胃酸过多，引起不适。

4. 配点咸菜：红薯含糖量高，吃多了会产生大量胃酸，吃点咸菜可以减轻症状。

5. 红薯煮粥吃：红薯容易产生气体，煮粥可以减少不适。