哪些“禁果”哺乳期妈妈不能吃
哺乳期妈妈的饮食对宝宝的健康至关重要。虽然水果富含维生素和矿物质,但并非所有水果都适合哺乳期妈妈食用。以下是一些哺乳期妈妈需要避免的水果,俗称“禁果”。
禁果一:冰镇水果
冰镇水果虽然口感清凉,但哺乳期妈妈最好避免食用。因为冰镇水果会刺激肠胃,导致消化不良,甚至可能引起宝宝腹泻。
禁果二:凉性水果
凉性水果如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等,虽然口感清爽,但哺乳期妈妈过量食用容易导致消化不良,甚至可能引起宝宝腹泻。
禁果三:热性水果
山楂、樱桃、石榴、荔枝等属于温热性水果,哺乳期妈妈过量食用容易导致上火,建议适量食用。
哺乳期妈妈最安全的水果包括葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。其中,苹果是最常见的水果之一,营养丰富,适合哺乳期妈妈食用。
苹果富含多种维生素和矿物质,具有多种健康益处。
1. 预防蛀牙
苹果中的“苹果酚”具有预防蛀牙的作用,可以抑制黑色素的产生,具有一定的抗敏作用。
2. 帮助产后减肥
苹果是一种低热量、高纤维的水果,可以帮助哺乳期妈妈控制体重,达到减肥的目的。
3. 补充维生素C
苹果富含维生素C,可以增强免疫力,预防感冒。
4. 缓解产后疲劳
苹果中的多糖、钾离子、果胶等物质可以中和体内的酸性物质,缓解产后疲劳。
哺乳期妈妈可以尝试以下几种苹果的食用方法:
苹果汤
原料:苹果1/6个,白糖若干
做法:将苹果去皮切成小块,加半杯水煮制,煮熟后加适量的白糖调味。
蒸煮苹果番薯
原料:苹果30克,甘薯50克
做法:将苹果洗净,不去皮,切成三角形;将番薯(甘薯)厚厚地削去其皮,切成半月形,用水浸泡去涩味,放在滤网上沥干水分。将高汤和半杯的水倒进锅里,放入盐,并放入苹果和番薯,加一点酱油和砂糖,盖上锅盖开始煮,番薯变软后,即可盛盘。
酱苹果
原料:苹果5000克,白菌50克
做法:选新鲜苹果,去皮,挖核,用刀剖成两半放入凉开水中,防止苹果变色。将老酱水注入坛内,下食盐,白酒,白菌,红糖拌匀,投入苹果,盖上坛盖,腌2天。倒掉坛内的盐卤,将坛洗净擦干,倒入沥干的苹果,加入甜面酱拌匀,盖好坛盖,腌制1-2周即可食用。