外媒总结大脑营养清单

大脑虽然只占人体体重的2%~3%，却消耗着人体摄入能量的20%。它不仅维持着呼吸、心跳等基本生理功能，还影响着情绪、认知和记忆等复杂功能。为了维持大脑健康，我们需要从饮食和心理两方面进行调理。

英国《每日邮报》从五个方面总结了大脑需要的营养，包括：

1. 更专注：多吃富含欧米伽3脂肪酸的食物，如深海鱼肉、核桃、南瓜籽等，有助于提高注意力。

2. 好心情：多吃富含苯丙氨酸和色氨酸的食物，如巧克力、黄豆、杏仁、鸡蛋、肉类等，有助于改善情绪。

3. 精神足：适量饮用咖啡、绿茶或花茶，避免高脂食物，有助于保持精力充沛。

4. 记忆强：多吃富含胆碱类物质的食物，如鸡蛋、动物肝脏、豆类等，有助于提高记忆力。

5. 控欲望：适量饮用红葡萄酒，多吃蚕豆、红葡萄酒等富含酪氨酸的食物，有助于控制欲望。

此外，《生命时报》记者还从饮食和心理两方面，为大家列出了大脑最需要的“营养清单”：

1. 更专注：多吃深海鱼肉、核桃、南瓜籽等食物，并进行“计数训练法”。

2. 好心情：多吃巧克力、黄豆、杏仁、鸡蛋、肉类等食物，并保持乐观的心态。

3. 精神足：适量饮用绿茶，进行工间操，保持良好的作息。

4. 记忆强：多吃鸡蛋、动物肝脏、豆类等食物，多晒太阳，进行冥想。

5. 控欲望：适量饮用红葡萄酒，多读书、运动，保持内心充实。