米汤薏米真的可以美白肌肤吗

自古以来，‘一白遮百丑’的观念深入人心，‘肤如凝脂’、‘皓腕凝霜雪’更是对女性美的认可标志。在追求美丽的道路上，‘美白’成为了护肤的重要目标。

然而，‘美白’并非简单的‘变白’，它指的是将色素沉着降到最小。夏天容易被太阳晒黑，这是人体自我保护的方式，紫外线激发了黑素细胞大量合成黑色素颗粒，保护细胞内最重要的部分DNA少受损伤。

实际上，所有的美白措施，不论是医学手段还是生活美容，都不能改变人原生的基础肤色。原生基础肤色中固有的黑素是遗传注定的，而所有后天的‘美白’措施是避免和尽可能将由紫外线、药物等外界因素诱导的过度色素沉着降到最小。

那么，人是怎样变黑的呢？一切都与黑色素有关。人体皮肤表皮层共分为五层，最底层为基底层，含有大量的可产生黑色素的黑素细胞。当皮肤被紫外线等照射，诱发大量自由基的产生、炎症因子释放、胶原蛋白损伤甚至DNA的锻炼，此时，皮肤为了保护自己，会产生大量黑色素来吸收紫外线。

受到紫外线照射时，黑色素被UVA产生的氧自由基氧化为颜色更深的氧化型黑色素，重新分布，转移到角质层，甚至形成色斑和色素沉着，肤色会立即变得灰暗。在接下来很长一段时间里会制造更多的黑素，意味着皮肤在晒后的几个月内都要比之前黑。

黑素细胞里的黑素体，含有酪氨酸酶和结构蛋白，前者是合成黑色素的钥匙，后者是黑色素的组成部分。酪氨酸在酪氨酸酶的作用下转变为多巴，是黑色素合成中的第一个决定步骤。黑色素合成量与酪氨酸酶活性正相关。

护肤品中可以通过使用一些成分来影响黑色素的生存，比如，对苯二酚、熊果苷、鞣花酸；可以影响黑色素生成的，维生素C、曲酸、传明酸、壬二酸，阻断黑色素传递；促进黑色素代谢的，如水杨酸，果酸……

‘美白’也要注意安全。像影响黑色素细胞生存的对苯二酚对因日晒或激素引起的黄褐斑已经被科学研究证明有效，同时具有抗氧化功能，但对苯二酚不仅刺激皮肤，还能引发癌症风险，所以被欧盟禁用，在美国不许超过2%使用，且需要处方。但是在我国并未禁止。

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