专家称婴幼儿蛋白质补充不能过量

　　在婴幼儿的喂养过程中，蛋白质的摄入一直备受关注。许多家长认为，蛋白质摄入越多，孩子的生长发育就越健康。然而，来自德国慕尼黑大学医学中心的Berthold Koletzko教授却指出，婴幼儿蛋白质摄入过量可能带来意想不到的副作用。

　　婴幼儿时期，孩子的肝肾机能尚未完全成熟，对蛋白质的代谢能力有限。过量摄入蛋白质会加重肝肾负担，可能导致肝肾功能损害。此外，蛋白质在代谢过程中会产生氨等有害物质，过量摄入会增加这些有害物质在体内的积累，增加患病风险。

　　 Koletzko教授还指出，许多家长在喂养孩子时，过度依赖牛奶和奶粉。牛奶中的蛋白质含量是母乳的3倍，婴幼儿摄入过量的牛奶和奶粉，不仅不能为身体提供充足的蛋白质，还可能引发牛奶过敏等不良反应。

　　那么，如何科学地为婴幼儿补充蛋白质呢？ Koletzko教授建议，家长应根据孩子的生长发育需求，选择合适的蛋白质来源。优质蛋白质主要来源于动物性食品和豆类食品，如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆腐等。同时，家长应注意控制蛋白质摄入量，避免过量。

　　此外，我国儿童早期发展科学大会也指出，我国农村地区部分家长对婴幼儿的喂养存在误区。为了孩子的健康成长，家长应加强育儿知识的学习，掌握科学的喂养方法。

　　总之，婴幼儿蛋白质摄入过量可能带来诸多危害。家长在喂养孩子时，应遵循科学原则，选择合适的蛋白质来源，并注意控制摄入量。