早餐最好有苹果 水果挑时间吃更营养

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
桂晓琴

水果是女性养生的必备品,它不仅能够补充身体所需的多种微量元素,还能美容养颜。然而,你知道吗?水果也有最佳食用时间,选择正确的时间吃水果,才能让营养最大化。

早上最宜:苹果、梨、葡萄

早上吃水果,可以促进消化吸收,有利于通便。而且水果的酸甜滋味,能够让人一天都感觉神清气爽。由于经过一夜的休息,人的胃肠功能尚在激活中,消化功能不强。因此,酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、葡萄等,非常适合早上食用。

餐前不宜:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

有一些水果不宜在饭前空腹食用,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含有可溶性收敛剂,如果空腹食用,就会与胃酸相结合,使胃内压力升高,引起胀痛。橘子中含有大量有机酸,空腹食用则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食用会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹食用会使血中镁量升高,对心血管产生抑制作用。柿子有收敛作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

饭后宜选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

夜宵安神:吃桂圆

夜宵吃水果不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

夏日吃西瓜,药物不用抓

西瓜富含维生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

柠檬有抗癌作用

柑桔果实能润肺理气,新鲜桔汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。桔瓤表面的白色网路丝,含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙桔类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。

木瓜能治疗蛋白质消化障碍

木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因,其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

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