素食主义产妇吃什么可催乳

产后少乳是许多新妈妈面临的问题，尤其是素食主义妈妈。传统观念认为，催乳食物主要是肉类和鱼类，但实际上，许多蔬菜同样具有很好的催乳效果。

莲藕是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，含有大量的淀粉、维生素和矿物质。莲藕具有祛淤生新的功效，能够健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

金针菜，又称萱草花，是一种营养丰富的蔬菜。每100克干金针菜含蛋白质14.1克，与动物肉相近。金针菜还具有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。

茭白是一种口感甘美、鲜嫩爽口的蔬菜，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在一般多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用。

莴笋是一种营养丰富的蔬菜，含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能帮助骨骼生长、坚固牙齿。莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的孕妇食用。

豌豆，又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料。产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。