准妈妈要科学忌口

孕期饮食是每位准妈妈都非常关注的话题。民间流传着许多关于孕妇“忌口”的说法，让许多准妈妈对饮食充满了困惑。那么，孕期饮食究竟应该如何进行？本文将邀请专家为您解答。

一、这些“忌口”不可信

在许多地方，流传着孕妇吃兔肉会导致孩子“兔唇”、吃青蛙会导致孩子“眼突”、吃蛇导致孩子“皮肤不光滑”等说法。这些说法都没有科学依据，反而会造成孕妇营养摄入不均衡，影响母婴健康。

兔肉、蛇肉、青蛙肉等野味在营养素构成方面与其他肉类相似，并无质的差别，不会导致胎儿畸形。蔬菜、水果是健康食物，对孕妇和宝宝的健康都有益，可以放心食用。

二、这些食物宜少吃

孕期胎儿发育的特殊性，孕妇应避免食用一些可能对胎儿发育不利因素的食物，如油炸、熏烤、含有致癌、致畸化学污染物的食物等，尤其是在孕初期。

辛辣刺激性食品，如花椒、胡椒、五香粉等，易造成胃痛、痔疮、便秘，尽量少吃。山楂对子宫有兴奋作用，过量食用可能导致流产。浓茶、咖啡可能增加孕妇的心、肾负荷，不利于胎儿的健康发育。烟、酒是孕期禁止的。

三、高蛋白食物不宜多吃

孕期孕妇需要增加蛋白质的摄入，但并非越多越好。过多的动物性食物可能导致营养不均衡，影响母婴健康。

中国营养学会建议，与怀孕前相比，孕妇在早、中、晚期每日增加的蛋白质数量分别为5克、15克、20克。孕妇可以通过增加鸡蛋、牛奶、鱼、鸡肉、瘦肉等食物来补充蛋白质。

此外，孕妇还应保证足够的能量和维生素摄入，主食、蔬菜等食物不应减少，才能更好地吸收蛋白质。