初春吃野菜有门道 水芹菜降血压

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
生命之光传递者

初春时节,万物复苏,各种新鲜的野菜也纷纷上市。野菜富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有很高的营养价值。然而,野菜并非人人适宜,食用时需要注意一些事项。

南京市中西医结合医院营养科副主任中医师王东旭提醒,以下八种常见的江南野菜,各有其独特的食疗功效,但也有一些食用禁忌。

1. 水芹

水芹富含多种维生素和无机盐类,具有净化血液、降低血压和血脂等功效。但胃溃疡、肠炎患者不宜食用。

2. 荠菜

荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。虚寒体质的人不宜多吃,肾功能不全的患者要少吃。

3. 马齿苋

马齿苋能清热解毒,降低血糖浓度,保持血糖恒定。但含有可导致过敏的物质,某些特殊体质的人群食用后易引起过敏。

4. 香椿头

香椿头具有涩肠止血、健胃理气、杀虫固精等功效。虚寒体质的人不宜多吃。香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。忌食未用开水烫过的香椿。

5. 桔梗

桔梗有祛痰镇咳、镇痛、解热、镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。低血糖患者少吃为宜。

6. 蕨菜

蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。脾胃虚寒者慎用,常人也不可过多食用。

7. 枸杞头

枸杞头有补肝肾、益精气、清热除渴、明目的功能。虚寒体质的人不宜多吃。

8. 蒲公英

蒲公英有清热解毒、消肿、利尿、抗菌的作用。虚寒体质的人不宜多吃。肾功能不全患者慎食,部分人对其有过敏反应,所以过敏体质者不宜食用。

野菜的食用方法多种多样,如凉拌、炒食、煲汤和做馅等。大部分野菜都具有苦味,一般要用热水烫一下,再用清水漂洗,以减少苦味等异味。

总之,野菜虽然美味,但食用时仍需注意适量和禁忌,以免造成身体不适。

本文由作者上传,文章内容仅供参考。如有相关事宜可联系jdh-hezuo@jd.com
反馈
大家还在看
线上问诊:有感冒症状可以打疫苗吗?

线上问诊:有感冒症状可以打疫苗吗?

#流感 #健康咨询 #健康咨询 #感冒 #感冒症状 #线上问诊 #疫苗接种 #线上问诊 #疫苗接种 #流感疫苗
有氧运动包括哪些

有氧运动包括哪些

#运动项目 #运动项目 #疾病预防 #心理健康 #心理健康 #有氧运动 #健康养生 #有氧运动 #运动 #预防疾病 #锻炼 #健康
40岁以上能吃毓婷紧急避孕药吗?

40岁以上能吃毓婷紧急避孕药吗?

#避孕方法 #健康咨询 #健康咨询 #月经异常 #血栓风险 #紧急避孕药 #早泄 #男科 #网络问诊 #紧急避孕药 #早泄 #男科 #网络问诊 #毓婷 #左炔若孕酯片
如何在互联网医院或线上问诊中正确选择感冒药

如何在互联网医院或线上问诊中正确选择感冒药

#互联网医院 #健康咨询 #互联网医院 #流感 #普通感冒 #线上问诊 #线上问诊 #健康管理 #感冒药 #疾病管理 #感冒药 #药物选择
烟火般的四个爱情秋季

烟火般的四个爱情秋季

#心理健康 #生活习惯 #疾病预防 #治疗方法 #心理健康 #头痛治疗 #睡眠障碍 #生活习惯调整 #压力 #压力管理
线上问诊:如何通过互联网医院治疗感冒

线上问诊:如何通过互联网医院治疗感冒

#互联网医院 #健康咨询 #互联网医院 #感冒治疗 #健康咨询 #感冒 #线上问诊 #医疗知识 #线上问诊 #医疗知识
如何选购重大疾病保险

如何选购重大疾病保险

#保额选择 #医保补充 #疾病保障 #保额选择 #医疗保障 #保险条款 #保费缴纳 #保费缴纳 #重大疾病保险 #重疾险 #长期险 #年缴
教会女性如何健康减脂

教会女性如何健康减脂

#心理因素 #作息规律 #心理健康 #体检 #医生咨询 #体检 #医生咨询 #健康减脂 #合理作息 #健康减脂 #减脂方法 #运动锻炼 #均衡饮食 #饮食建议 #运动锻炼
感冒刚好可以打新冠疫苗吗?互联网医院和线上问诊的作用

感冒刚好可以打新冠疫苗吗?互联网医院和线上问诊的作用

#感冒 #感冒 #接种疫苗 #远程医疗 #互联网医院 #健康咨询 #互联网医院 #健康咨询 #流感季节 #在线医生 #线上问诊 #线上问诊 #交叉感染 #新冠疫苗 #新冠疫苗
喉咙囊肿能自行消除吗?

喉咙囊肿能自行消除吗?

#自我护理 #自我护理 #喉咙囊肿 #互联网医院 #健康咨询 #喉咙囊肿 #互联网医院 #健康咨询 #线上问诊 #线上问诊 #CT扫描 #活组织检查
健康咨询地区推荐专家
健康咨询 患友问诊
关于佩戴使用的健康咨询

关于佩戴使用的健康咨询

我想了解佩戴使用的相关知识,特别是眼镜的正确佩戴方法和眼部按摩的有效性。
男 53 2024-10-31 23:40:25
如何正确服用药物?

如何正确服用药物?

我被诊断出患有高血压,医生开了药片给我,但我不确定如何正确服用,并且想知道如果出现其他症状该怎么办?
女 19 2024-10-31 23:40:25
如何正确使用某款医疗产品?

如何正确使用某款医疗产品?

我想了解如何正确使用某款医疗产品,并且想知道是否适合我当前的身体状况。
女 34 2024-10-31 23:40:25
关于<b>药物用量</b>的咨询

关于药物用量的咨询

患者咨询药物用量问题,特别是针对一盒有15片的药物。
男 66 2024-10-31 23:40:25
关于某产品的健康咨询与疑问解答

关于某产品的健康咨询与疑问解答

我想了解这款产品是否适合我使用?我最近总是感到疲劳和头晕,担心产品的质量和副作用。
男 36 2024-10-31 23:40:25
健康指导:疾病诊断与治疗建议

健康指导:疾病诊断与治疗建议

患者最近总是感到疲劳和头痛,想了解可能的原因和解决方法。
男 22 2024-10-31 23:40:25
保质期问题与健康咨询

保质期问题与健康咨询

我在网上看到一款产品,标注的保质期是两年,但页面显示到25年6月就到期了,并且我最近身体不太舒服,想知道这是否与我使用的产品有关?
女 6 2024-10-31 23:40:25
人参片的适用范围和注意事项

人参片的适用范围和注意事项

我想了解人参片的用途和注意事项,最近感觉体力下降,想通过人参片来改善。
女 33 2024-10-31 23:40:25
医生不建议使用某种治疗方法

医生不建议使用某种治疗方法

患者询问是否可以使用某种治疗方法,医生不建议使用并解释原因。
女 59 2024-10-31 23:40:25
如何有效管理慢性疾病并改善生活质量?

如何有效管理慢性疾病并改善生活质量?

我最近总是感到疲劳和头痛,工作压力大,经常熬夜,饮食不规律,担心可能有健康问题。
女 20 2024-10-31 23:40:25
*本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
广告图片 关闭icon
0
0
0
药品使用说明