黑米补肾 养生必吃六种米

米饭作为中国人餐桌上最常见的主食，其种类繁多，不仅能够填饱肚子，还具有丰富的养生功效。除了我们熟知的大米饭，还有许多其他的米类，它们各具特色，对人体健康有着不同的益处。

要了解不同米的养生功效，首先我们需要知道它们各自的特点。以下是一些常见的米种及其养生功效：

1、粳米：滋补养颜的佳品

粳米，也就是我们常吃的大米饭，富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分。粳米煮粥具有补液填精、养阴生津、健脾开胃等功效，特别适合脾胃虚弱、病后体虚的人群食用。

2、糙米：助消化，降低胆固醇

糙米是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳，保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多，且富含膳食纤维，有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有很好的疗效。

3、黑米：滋阴补肾，抗衰美容

黑米富含蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等营养成分，营养价值高于普通稻米。黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目等功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。

4、糯米：养胃健脾，适合肠胃虚弱者

糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2等营养成分。糯米具有养胃健脾、补中益气、止泻等功效，特别适合肠胃虚弱、消化不良的人群食用。

5、薏米：利水渗湿，清热解毒

薏米被誉为“世界禾本植物之王”，含有丰富的薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸等营养成分。薏米具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒等功效，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。

6、小米：健脾和胃，适合体虚者

小米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。小米具有健脾和胃、益肾气、清虚热、利小便等功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损等病症的营养康复良品。