春三月养生药膳健脾胃益肝肾

春天，万物复苏，人体阳气也逐渐上升，正是调养身体，增强体质的好时机。然而，春季气候变化无常，温差较大，容易导致人体抵抗力下降，从而引发各种疾病。因此，春季养生尤为重要。

一、春季常见疾病及预防

1. 流感：春季是流感的高发季节，主要通过飞沫传播。预防流感，首先要加强锻炼，提高身体免疫力。其次，要保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，戴口罩，避免前往人员密集的场所。

2. 感冒：春季气温多变，人体容易受凉感冒。预防感冒，要注意保暖，适时增减衣物，避免受凉。同时，要保持室内空气流通，避免长时间处于封闭环境中。

3. 过敏性疾病：春季花粉、柳絮等过敏原增多，容易引发过敏性鼻炎、哮喘等疾病。预防过敏性疾病，要尽量避免接触过敏原，如花粉、柳絮等。同时，可进行脱敏治疗，增强身体对过敏原的抵抗力。

二、春季养生药膳

1. 黑木耳炒猪肝：黑木耳具有补益肝肾、抗癌的功效，猪肝则含有丰富的蛋白质和维生素。两者搭配，可增强免疫力，预防春季常见疾病。

2. 韭菜炒蛤仁：韭菜具有温中散寒、补肾壮阳的功效，蛤蜊则含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。两者搭配，可滋阴健胃，增强体质。

3. 胡萝卜芹菜粥：胡萝卜具有清热解毒、养肝明目的功效，芹菜具有清热平肝、利水消肿的功效。两者搭配，可滋阴养肝、清肝明目，适合春季食用。

4. 菜心炒虾皮：菜心具有开胃、润肺的功效，虾皮含有丰富的钙、磷、蛋白质和维生素。两者搭配，可开胃润肺，增强体质。

三、春季养生注意事项

1. 注意保暖：春季气候变化无常，要适时增减衣物，避免受凉。

2. 保持良好的作息：保证充足的睡眠，避免熬夜。

3. 调整饮食：春季饮食宜清淡，多吃蔬菜、水果，少吃油腻、辛辣食物。

4. 加强锻炼：适当进行户外运动，增强体质。