黑五类”煲粥补肾效果佳

中医养生观念中，黑色食物被认为具有滋养肾脏、强身健体的作用。在众多黑色食材中，“黑五类”食物——黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣和核桃，更是备受推崇。

黑米，被誉为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，具有健脾暖肝、补血益气的功效，特别适合冬季食用。

黑豆，被称为“肾之谷”，具有补肾强身、活血利水的功效，适合肾虚患者食用。

黑枣，被称为“营养仓库”，具有补中益气、补肾养胃补血的功效。

核桃，具有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。

黑芝麻，具有补肝肾、润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

除了“黑五类”食物，李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等食物，也都富含营养，具有补肾作用。

肾脏健康对人体的健康至关重要，除了饮食调理，保持良好的生活习惯、定期体检也是保护肾脏的重要措施。