小小土豆但却妙处多多

土豆，这种常见的蔬菜，在我们的日常生活中扮演着不可或缺的角色。它不仅美味可口，而且营养价值丰富，对人体健康有着诸多益处。

首先，土豆富含维生素C，可以净化胃黏膜，有效缓解胃溃疡等消化系统疾病。将新鲜土豆洗净去皮，擦碎后制成生土豆汁，每天早晚空腹饮用一小汤匙，可以有效改善胃部不适，缓解慢性便秘。

此外，土豆中的钾离子具有抑制钠离子收缩血管、保护心血管的作用。因此，对于患有高血压或因肾功能障碍而出现浮肿的人群，饮用熬制的土豆汁可以有效降低血压，缓解水肿症状。需要注意的是，肾病患者不宜饮用土豆汁。

除了口服，土豆的外敷也有很好的效果。将土豆泥涂在患湿疹的部位，可以缓解湿疹症状。而对于冻伤，可以将未削皮的土豆烤至表面焦黑，取出中间的黄色部分涂在患处，土豆中的某些成分具有消炎作用，可以迅速缓解冻伤症状。

土豆丸则是一种天然的驱虫剂。将土豆泥中加入黄油、牛奶和硼酸，搅拌均匀后制成丸子，放在蟑螂出没的角落，可以有效驱赶蟑螂。

总的来说，土豆是一种多功能、营养价值高的蔬菜。在日常饮食中适量食用土豆，可以为我们的身体健康带来诸多益处。