春天,万物复苏,生机勃勃,然而随之而来的是春乏的困扰。许多上班族都会在春天感到浑身无力、无精打采,工作效率降低。那么,春季如何缓解春乏,提高工作效率呢?
中医认为,春季春乏的原因是气温回升,皮肤毛孔舒展,供血量增多,而供给大脑的氧气则相应减少,导致大脑工作受到影响,从而产生疲劳感。
以下几种养生粥可以帮助缓解春乏:
红枣粥
原料:粳米、红枣适量。
做法:将红枣洗净去核,与粳米一同放入锅中,加入适量水,煮至成粥即可。
功效:红枣具有补血安神的作用,适合贫血、神经衰弱、失眠等症状。
菠菜粥
原料:粳米、菠菜、食盐、味精各适量。
做法:将菠菜洗净焯水切段,与粳米一同煮至成粥,加入食盐、味精调味即可。
功效:菠菜具有养肝补血的作用,适合因肝阴不足引起的贫血、头痛目眩、糖尿病等症状。
山药枸杞粥
原料:大米、山药、枸杞、糖桂花、小葱。
做法:将大米加水提前泡半小时,山药洗净去皮切块,将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮至成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮,稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
功效:山药枸杞粥具有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神的作用,有助眠的功效,经常食用还能改变颜面偏黄者。
胡萝卜粥
原料:粳米、葱花、胡萝卜、姜末、香菜。
做法:将胡萝卜洗净切成细丝,用沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。
功效:胡萝卜粥富含维生素A,适合食欲不振、消化不良、皮肤干燥、夜盲症者食用。
芹菜粥
原料:芹菜150克,粳米100克。
做法:芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁。用所取的汁与粳米煎煮成粥,稍温饮服。
功效:《本草纲目》记载,芹菜与粳米煮粥,有“有伏热、利小便” 的作用。春季肝阳易动,常使人肝火头疼、眩晕目赤。常吃些芹菜粥,对调节身体、降低血压、减少烦躁有一定好处。
玫瑰花粥
原料:玫瑰花蕾,粳米。
做法:用新鲜梗米熬制成粥煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。
功效:春天百花盛开,用桃花、茉莉等各种花卉入粥,既清香扑鼻,还美容养颜,喝粥就能让你越来越漂亮。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁之功效。建议最好采用经过脱水处理的尚未开放小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。