吃水果“对号入座”更有益
水果,作为一种天然的健康食品,深受人们的喜爱。然而,你是否知道,不同的水果适合不同的人群呢?下面,我们就来了解一下水果与特定人群之间的关系。
首先,我们来看看水果与特定职业的关系。例如,柿子中含有大量的铁元素,可以刺激血红蛋白的生成,因此适合疲惫不堪的体力劳动者和司机。菠萝具有消炎和消肿的作用,适合运动员。香蕉能缓解紧张情绪、提高工作效率、降低疲劳,适合服务行业从业者。梨含有丰富的维生素A、E和B2,对长期处于工作状态的双眼有好处,适合电脑办公一族。芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,可以令皮肤富有弹性,并且延缓皱纹生成,最适合年轻爱美的女性。猕猴桃的维生素含量是橙子的两倍,多吃猕猴桃,可以更好地提高免疫力,避免感染疾病,适合老人和孩子。
其次,水果的性情也与人的体质有关。寒凉类水果包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等;温热类水果主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;甘平类水果有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。一般来说,冬天吃温热类水果,夏天吃寒凉类水果,甘平类水果则一年四季都适宜。春夏交替之际,具有生津止渴、润喉去燥功效的水果,是机体补充能量的最佳选择。
此外,水果的摄入量也要适量。中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐,蔬菜每天的摄入量应为400至500克,水果的摄入量为100至200克。不同的水果所含营养成分各有不同,因此水果品种选择要尽量多样化。
最后,选择水果还要根据个人的体质。例如,消化不良、高血压患者,应多吃山楂、桃、橙子等水果;腹泻者可多吃石榴、柿子等;失眠多梦者,可多吃龙眼、荔枝、胡桃、大枣等;易上火的人,不妨多吃些苹果。
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