大寒养生宜“减咸增苦”

　　【本期专家】

　　钱涯邻（苏北医院中医科主任）

　　随着冬季的深入，大寒节气到来，气温进一步降低，人体也更容易受到寒冷天气的影响。苏北医院中医科主任钱涯邻提醒大家，大寒养生应注重饮食、穿着和生活习惯，以预防疾病，保持健康。

　　知

　　大寒时节要养心气

　　大寒是一年中最寒冷的节气，气温降至最低，人体阳气衰弱，容易受到寒邪侵袭。此时，养生应以养心气为主，保持心情舒畅，避免情绪波动过大。中医认为，心主神志，情绪波动过大容易导致心火亢盛，影响身体健康。

　　大寒时节，应注意保暖，避免受寒。穿着应以保暖为主，选择宽松舒适的衣物，避免穿着紧身衣物，影响血液循环。同时，要保持室内空气流通，避免空气污浊，影响健康。

　　穿

　　穿衣要保暖

　　大寒时节，气温较低，人体容易受到寒邪侵袭，导致感冒、咳嗽等疾病。因此，穿衣要保暖，选择保暖性能好的衣物，如羽绒服、羊毛衫等。同时，要注意穿着舒适，避免穿着紧身衣物，影响血液循环。

　　对于老年人、儿童和体弱者，应更加注意保暖，避免受寒。可以适当增加衣物层数，或者选择保暖性能更好的衣物，如羽绒服、羊毛衫等。

　　居

　　生活起居“早睡晚起”

　　大寒时节，应遵循“早睡晚起”的原则，保证充足的睡眠时间。晚上睡觉时间不宜过晚，以免影响第二天的工作和生活。早上起床时间不宜过早，以免影响阳气恢复。

　　此外，要保持室内空气流通，避免空气污浊。可以适当开窗通风，或者使用空气净化器等设备，改善室内空气质量。

　　食

　　大寒饮食“减咸增苦”

　　大寒时节，饮食应以温补为主，避免寒凉食物。中医认为，大寒时节应“减咸增苦”，以养心气。可以适当食用一些苦味食物，如苦瓜、苦菊等，以养心阳，增强抵抗力。

　　此外，可以适当食用一些温补食物，如羊肉、鸡肉、牛肉等，以增强体质，抵御寒冷。

　　补

　　大寒进补宜“封藏”

　　大寒时节，进补应以“封藏”为主，避免食用过于辛辣、油腻的食物。可以选择一些温和的食物，如山药、莲子、红枣等，以滋补身体，增强体质。

　　此外，要注意饮食均衡，多吃蔬菜、水果，以保证营养摄入。

　　【小贴士】

　　特殊人群的进补

　　对于老年人、儿童和体弱者，进补应以温和为主，避免食用过于油腻、辛辣的食物。可以选择一些易消化、营养价值高的食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐等。

　　对于患有慢性疾病的人群，进补应以医生的建议为主，避免自行盲目进补。