婴儿食品不宜额外加盐
婴儿食品不宜额外加盐,这一观点在医疗领域得到了广泛的认可。研究表明,过量摄入盐分会增加高血压的风险,尤其在婴幼儿时期。由于婴幼儿肾脏排钠功能尚未完善,过量摄入钠盐会加重肾脏负担。
一些家长担心宝宝不吃盐会缺乏力气,但事实上,宝宝对咸味的敏感度远高于成人。此外,中国营养学会建议6月龄以内婴儿钠的日推荐量为200毫克,相当于0.5克食盐。母乳、奶粉、蔬菜、水果等天然食品中都含有钠,足以满足宝宝的生理需求。
除了咸味,甜味也是影响婴幼儿饮食的重要因素。宝宝天生喜欢甜、鲜味,不喜欢苦、涩、酸味。因此,家长在喂食过程中,遇到涩涩的绿叶蔬菜、酸酸的果汁或淡淡的营养米粉时,不要轻易放弃或加糖。过多糖分不仅影响味觉发育,还可能增加肥胖和龋齿的风险。
市售的婴儿食品,如米粉、瓶装食品等,不加糖、不加盐、不加调味品,口味清淡,更符合婴幼儿的生理发育和科学喂养原理。家长在挑选或制作婴儿食品时,应避免口味过重的食品,以免加重宝宝脏器负担。
对于已经形成口味偏好的宝宝,家长需要耐心引导,例如慢慢减淡食物口味、制作更有趣的清淡食物、与其他宝宝一起进食、营造良好的进食环境等。
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