酒鬼酒塑化剂超标260%?官方回应及白酒生产标准解析

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邓贺萍

近日,有关酒鬼酒塑化剂超标260%的报道引起了广泛关注。针对此事件,酒鬼酒相关人士在接受采访时表示,从目前白酒生产的国家标准来看,酒鬼酒产品完全符合国家安全标准。同时,公司正在通过合法途径聘请有资质的检测机构对酒鬼酒相关产品进行抽样检测。

酒鬼酒相关人士强调,酒鬼酒的生产工艺中不存在添加塑化剂的环节。从原料蒸煮、小曲糖化、大曲发酵、蒸酒、勾兑、储藏等所有生产过程及工艺流程中均不存在添加塑化剂的现象。公司生产过程及工艺流程均严格按照国家相关白酒行业质量标准执行,并拥有完整的质量监管检测体系。

此外,该人士还指出,有关专家对白酒中DBP、DEH和DINP三项指标进行大量检验,发现采用现行《食品中邻苯二甲酸酯的测定》(GB/T21911-2008)标准,检测白酒这类含有高浓度乙醇的特殊食品存在极大的不确定性,可能会造成误判。

对于21世纪网报道的酒鬼酒塑化剂含量超标260%的情况,酒鬼酒公司已派相关人员与上海天祥质量技术服务有限公司沟通。该公司中国区总裁表示没有接受过媒体的相关委托,也并未出具酒鬼酒公司相关产品的检测报告,具体情况需经进一步核实。

酒鬼酒公司表示,将积极应对此次事件,通过合法途径聘请有资质的检测机构对酒鬼酒相关产品进行抽样检测,并及时向广大投资者和消费者公告检测结果。

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