放射性周围神经病(radionecrosis)是一种由于放射线治疗引起的神经系统损伤,常见于癌症患者接受放疗后。饮食在放射性周围神经病的治疗和康复过程中扮演着重要的角色。以下是一些饮食原则,可以帮助患者改善症状,提高生活质量。
放射性周围神经病患者往往会出现食欲不振、恶心、呕吐等症状,因此饮食应以高营养、易消化为主。可以选择柔软、易咀嚼、易吞咽的食物,如粥、面条、面包等。同时,注意食物的色、香、味,以刺激食欲。
放射性周围神经病患者容易出现维生素和矿物质缺乏,如维生素B1、维生素B6、维生素B12、钙、镁、锌等。可以通过食物或补充剂来补充这些营养素。富含维生素B1的食物有全谷类、豆类、坚果等;富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼肉、香蕉、土豆等;富含维生素B12的食物有动物肝脏、鸡蛋、牛奶等;富含钙的食物有牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等;富含镁的食物有坚果、种子、绿叶蔬菜等;富含锌的食物有瘦肉、海鲜、贝类、坚果等。
刺激性食物如辛辣、油腻、过酸、过咸等食物会刺激患者的胃肠道,加重症状。应避免食用这些食物。
以下食疗方仅供参考,具体使用需遵医嘱。
酸枣仁30克,先加水适量,放沙锅内煎煮,去渣取汁,药汁与50克粳米同煮粥,待粥临熟时加红糖适量,温热服食,每日1次,连用1周为一疗程。
桂圆15克,莲子10克,大米50克,同入锅中。加水如常法煮粥,早晚均宜服食。
龙眼肉、炒枣仁各10克,芡实米12克,共同煮汤,于睡前饮服。
鲜芦根45~60克,酸枣仁15克,二者加水同煎,取汁每日饮服数次。
百合60~100克,白糖少许。先煮百合,煮烂入白糖共煎片刻,分次食用。
放射性周围神经病患者应避免以下食物:
辛辣、油腻、过酸、过咸等刺激性食物会刺激患者的胃肠道,加重症状。
患者应避免食用自己过敏的食物,以免引起过敏反应。
生冷食物会刺激患者的胃肠道,加重症状。