急性肠胃炎是困扰许多儿童的常见疾病，尤其是小宝宝，由于他们的肠胃功能尚未完全发育成熟，更容易受到此疾病的侵袭。因此，了解小儿急性肠胃炎的饮食注意事项对于家长来说至关重要，这有助于孩子更快地康复。

1. 保持充足水分：急性肠胃炎会导致孩子大量出汗、呕吐和腹泻，容易导致脱水。因此，家长应确保孩子多喝水，以补充丢失的水分和电解质。可以适当加入一些食盐，以帮助调节体内电解质平衡。

2. 饮食清淡：在急性肠胃炎期间，孩子的肠胃功能较弱，因此饮食应以清淡为主。可以适当吃一些小米粥、稀藕粉等易于消化的食物。避免食用油腻、辛辣、生冷的食物，以免刺激肠胃。

3. 适量摄入蛋白质：在病情稳定后，可以逐渐增加蛋白质的摄入，如鸡蛋、鱼肉等。但要避免食用高脂肪、高蛋白的食物，如肉类、蛋类等。

4. 适量摄入糖分：急性肠胃炎期间，孩子可能会食欲不振，但要注意不要摄入过多糖分，以免加重腹泻症状。

5. 饮食禁忌：急性肠胃炎期间，应避免食用易引起胀气的食物，如豆类、山芋等。此外，还要注意避免食用易引起过敏的食物，如牛奶、海鲜等。

除了饮食调整外，家长还应关注孩子的休息，保持室内空气流通，避免孩子着凉。如有必要，应及时带孩子就医，以便及时得到专业治疗。