随着孕中期准妈妈的胃口大开，食欲旺盛，食量猛增，胎宝宝也正处于快速成长的阶段，对营养的需求也随之增加。为了满足胎儿的生长需求和母体的健康，孕中期准妈妈需要注重营养的均衡摄入。

孕中期营养需求分析

1. 蛋白质：蛋白质是构成细胞的基本物质，对胎儿的生长发育至关重要。孕中期准妈妈每天应增加15-25克蛋白质摄入，其中动物蛋白质应占一半以上。

2. 脂肪：脂肪是人体能量的重要来源，孕中期准妈妈应适当增加植物油摄入，并选择花生仁、核桃、芝麻等富含必需脂肪酸的食物。

3. 维生素：孕中期准妈妈对叶酸、维生素B6、维生素C以及其他B族维生素的需求量增加。应多食用米、面、杂粮等富含维生素的食物，并注意补充富含维生素D的食物，如海水鱼、动物肝脏及蛋黄。

4. 无机盐和微量元素：孕中期准妈妈需要摄取充足的钙、锌、碘等无机盐和微量元素。钙有助于胎儿骨骼发育，锌和碘则对胎儿的生长发育和智力发育至关重要。

5. 铁质：铁质是合成血红蛋白的重要成分，孕中期准妈妈需要补充足够的铁质，预防贫血。应多食用猪血、肝脏、油菜、菠菜等富含铁质的食物，并注意补充维生素C以利于铁的吸收。

孕中期食谱推荐

1. 红枣枸杞豆浆：豆浆富含植物蛋白和钙质，红枣和枸杞具有补血养颜的作用。

2. 番茄炒蛋：番茄富含维生素C和番茄红素，鸡蛋富含优质蛋白质。

3. 鱼头豆腐汤：鱼头富含DHA，豆腐富含植物蛋白和钙质。

4. 西兰花炒虾仁：西兰花富含维生素C和膳食纤维，虾仁富含优质蛋白质。

5. 红枣桂圆莲子汤：红枣、桂圆和莲子都具有补血养颜的作用。