湖北武汉市精神科医生在线解答：返流性食管炎和胃炎

亲爱的患者，我了解您目前的症状和困扰，您的情况是返流性食管炎、浅表性胃炎和食管松弛，可能是长期使用氯销西泮和阿米替林导致的。在面食之外的食物会引起烧心和返酸的症状，这给您带来了很大的困扰。

首先，我建议您尽量避免食用会引起烧心和返酸的食物，多吃清淡易消化的食物，如米饭、面条等。此外，您可以考虑逐渐减少氯销西泮和阿米替林的用量，但请务必在医生的指导下逐渐减量，以免出现戒断反应。

关于手术的问题，目前暂时不需要考虑手术治疗，因为返流性食管炎和浅表性胃炎可以通过药物治疗和生活方式改变来缓解症状。同时，我们也可以考虑加入抗焦虑抑郁的药物来帮助您缓解焦虑情绪，从而减轻返酸的症状。

总体来说，治疗返流性食管炎和胃炎需要一段时间，需要您耐心配合医生的治疗方案，并且在日常生活中注意饮食和作息规律。如果您有任何疑问或者需要进一步的帮助，请随时与我们联系。