鲜竹沥是一种源自于竹子的传统中药，它是由竹子加热后沥出的液体组成。这种液体在中医理论中被认为具有清热化痰的功效，因此被广泛应用于治疗肺热咳嗽痰多、气喘胸闷、中风舌强、痰涎壅盛以及小儿痰热惊风等症状。

在中医的视角中，肺热咳嗽痰多是由于肺火过旺，导致体内痰液积聚，从而产生咳嗽、痰多等症状。鲜竹沥能够帮助清热降火，消除痰液，从而缓解这些症状。同时，对于气喘胸闷，鲜竹沥也有一定的缓解作用。这是因为竹子本身就具有清热解毒、润肺止咳的功效。

在治疗中风舌强、痰涎壅盛等方面，鲜竹沥同样显示出其独特的疗效。中风后，患者常常会出现舌强、痰多等症状，这主要是由于中风导致肺部功能受损，痰液无法正常排出。鲜竹沥可以帮助恢复肺部功能，促进痰液的排出，从而改善这些症状。

对于小儿痰热惊风，鲜竹沥同样是一种有效的治疗选择。小儿体质较为娇嫩，容易受到热邪侵袭，导致痰热惊风。鲜竹沥的清热化痰作用，可以帮助小儿恢复健康。

使用鲜竹沥时，需要注意的是，它的保存方法非常重要。由于鲜竹沥容易受到光照和温度的影响，因此需要将其置于遮光容器中，并在阴凉处（不超过20℃）密闭保存。这样可以确保其药效不受影响，同时也能避免因保存不当导致的变质。

尽管鲜竹沥在中医中有着广泛的应用，但在现代医学中，它的疗效和安全性尚不明确。因此，在使用鲜竹沥之前，建议咨询专业医生的意见，以便更好地了解其适应症、剂量和使用方法。