奥利司他胶囊作为一种长效和强效的特异性胃肠道脂肪酶抑制剂，其主要作用是减少食物中脂肪的吸收，从而达到控制体重、减轻肥胖的目的。然而，在使用奥利司他胶囊的过程中，我们应当充分了解其可能带来的副作用以及注意事项。

首先，根据上市后的经验，奥利司他胶囊可能会有一些罕见的副作用，如转氨酶升高、碱性磷酸酶升高和重度肝炎，甚至出现肝衰竭病例。此外，也有患者在使用奥利司他胶囊后出现过敏反应，如瘙痒、皮疹、荨麻疹等。此外，胰腺炎的报道也值得关注。

在使用奥利司他胶囊的过程中，还应该注意以下几点：1. 18岁以下儿童、孕妇及哺乳期妇女、慢性吸收不良综合征、胆汁郁积症患者、器质性肥胖患者、器官移植者及服用环孢霉素者、未超重者禁用。2. 对奥利司他或药物制剂中任何一种成份过敏的患者禁用。3. 在服用奥利司他胶囊的同时，应注意减少脂肪含量高的食物摄入，并结合运动和控制饮食。4. 请按推荐剂量服用，不要擅自增加用量。5. 过敏体质者慎用。6. 第一次使用前应咨询医师，治疗期间应定期到医院检查。

奥利司他胶囊主要引起胃肠道不良反应，常见不良反应为油性斑点、胃肠排气增多、大便紧急感、脂肪（油）性大便、脂肪泻、大便次数增多和大便失禁。通常在服用本品的病人中较多出现的胃肠道急性反应有腹痛/腹部不适、胃肠胀气、水样便、软便、直肠痛/直肠部不适、牙体病、牙龈疾病。观察到的其它不良事件有上呼吸道感染、下呼吸道感染、流行性感冒、头痛、月经失调、焦虑、疲乏、泌尿道感染。

值得注意的是，奥利司他胶囊在服用期间可能会降低A、D、E、K和β-胡萝卜素的吸收，因此在服用奥利司他胶囊期间，每天服用2小时后或在睡前需服用一次含有这些维生素的复合维生素。经过最多不超过四年的奥利司他治疗，大部分病人维生素A、D、E、K和β-胡萝卜素水平仍在正常范围内。

总之，奥利司他胶囊作为一种控制体重的药物，有其独特的优势，但也存在一定的风险。在使用过程中，患者应充分了解其可能带来的副作用和注意事项，并在医师的指导下合理使用。