著有或参与编著《现代临床营养学》等多部专业及科普书籍。2007年创立中国医师协会营养医师专业委员会，并担任第一届、第二届主委。曾任北京医学会临床营养分会第九、第十届主任委员。北京市临床营养质量控制与改进中心主任委员。中央保健委员会会诊专家。2010年与中华医学会糖尿病学分会合作，作为主编之一编写了我国第一部《糖尿病医学营养治疗指南》，发表专业论文二十余篇，撰写专业书籍及教材近十部，科普书籍十余部。