潍坊实力医院
简称：潍坊市市立医院
二甲医院综合医院
科普文章
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点击查看你是否知道，芒果这种美味的水果，其实有一些饮食禁忌呢？首先，芒果中含有丰富的果酸和氨基酸，与辛辣食物同食，容易引起皮肤过敏，甚至可能导致局部皮肤发红、肿胀，并刺激肾脏，引发肾脏功能紊乱。其次，部分人吃芒果时可能会因为咬到果皮而轻度过敏，而海鲜也是常见的过敏源之一，因此，芒果与海鲜同食时，容易引发过敏反应。此外，饮酒时食用芒果也需要谨慎。酒精本身就会刺激肾脏，而芒果也具有一定的刺激性，两者同食，肾脏容易受到双重刺激，导致损伤。还有一点需要注意，芒果与菠萝不宜同食。因为不完全成熟的芒果和菠萝都容易感染人体皮肤，食用后可能会导致嘴巴红肿、身体出现红疹或瘙痒等症状，两者同食，感染的风险和程度都会增加。除了上述饮食禁忌，还有一些人群不适合多吃芒果。例如，易过敏体质的人、孕妇、肠胃不好的人以及内湿内热的人都不宜多吃芒果。总之，芒果虽然美味，但也要注意饮食禁忌，以免对身体造成不必要的伤害。
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点击查看随着生活水平的提高，人们对美食的追求也越来越高，其中甜点更是深受大家喜爱。然而，过度沉迷于甜点可能对记忆力产生负面影响。研究发现，当人们渴望甜点时，大脑中会形成该食物的记忆图像，进而影响其他认知功能，如记忆力、算术能力等。一项由澳大利亚研究小组进行的研究表明，在伸手可及的范围内放置巧克力时，喜爱巧克力的志愿者在测试中的反应速度和记忆力均低于没有摆放巧克力的志愿者。这说明，对甜点的渴望会占用大脑的认知资源，影响其他任务的处理。除了甜点，对其他食物的渴望也可能产生类似的影响。例如，对某些特定品牌的饼干或冰激凌的渴望，也可能导致记忆力下降。为了减轻食欲对记忆力的影响，研究人员建议，可以通过想象其他事物的方式来分散注意力。例如，想象彩虹的形态、欣赏美丽的风景等，都有助于抑制食欲，并提高记忆力。此外，保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动、均衡饮食等，也有助于提高记忆力。总之，过度沉迷于甜点或其他食物的渴望，可能会对记忆力产生负面影响。因此，我们应该保持良好的饮食习惯，并注意调节自己的情绪，以保护大脑健康。
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点击查看在日常生活中，我们不仅要关注食物的营养价值，更要关注食物的烹调方式。正确的烹调方式不仅能保留食物的营养，还能降低癌症风险。 煎、炸、烤等高温烹调方式会产生有害物质，如致癌的杂环胺类物质、苯并芘类致癌物等。而低温烹调，如蒸、煮，则能有效降低食物中致癌物的含量，同时保留食物的营养。 低温烹调不仅能降低癌症风险，还能降低糖尿病、心血管疾病、肾脏疾病、阿尔兹海默症等慢性病的发病风险。研究表明，低温烹调的鸡、鱼、肉等食物，人体内与饮食相关的最终糖化蛋白含量可降低33～40%。 低温烹调还能最大程度地保留食物的营养，如大麦、粗粮粉等用蒸的方式，营养成分可以保存95%以上。而鸡蛋用低温烹调，不仅营养保存多，消化率也较高。 蒸是一种健康的低温烹调方式，因为它能缩短烹调时间，不直接接触水，不会造成水溶性维生素的流失。炖的温度通常在98～100℃，建议炖的时候不要放太多水，连汤汁一起吃，就能把流到汤里的营养素也吃进去。 总的来说，低温烹调是一种健康的烹调方式，我们应该在日常生活中多采用。 此外，以下是一些降低癌症风险的饮食建议： 多吃蔬菜、水果和全谷物 减少红肉和加工肉的摄入 限制饮酒 保持健康体重 进行适量运动 让我们从今天开始，关注健康，从饮食做起。
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点击查看随着社会节奏的加快，人们用脑量逐渐增大，很多人开始关注如何保护大脑健康。近年来，关于核桃补脑的说法在民间流传甚广，那么，核桃真的具有补脑的作用吗？本文将为您揭开这个谜团。首先，我们需要明确什么是“补脑”。从科学的角度来看，补脑是指通过摄入特定的营养物质，促进大脑发育、延缓大脑衰老、提高认知能力等。而核桃作为一种坚果，其营养成分是否具备补脑功效，需要从以下几个方面进行分析。1. 营养成分：核桃富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养成分，其中不饱和脂肪酸、抗氧化物质、微量元素等对大脑健康具有重要作用。研究表明，这些营养成分可以改善大脑血液循环，提高大脑细胞活性，从而有助于延缓大脑衰老。2. 抗氧化作用：核桃中的抗氧化物质，如维生素E、多酚等，可以清除体内的自由基，减轻氧化应激对大脑的损伤，从而保护大脑健康。3. α-亚麻酸：核桃中含有丰富的α-亚麻酸，这种物质可以在体内转化为DHA，对婴幼儿大脑发育和老年人延缓大脑衰老具有重要意义。然而，需要强调的是，核桃并非补脑的唯一途径。其他坚果、蔬菜、水果等食物中也富含类似的营养成分，可以起到类似的作用。此外，核桃并非所有人群都适合食用，如过敏体质者、患有胆石症等疾病的人群应避免食用。总之，核桃具有一定的补脑作用，但并非万能。在日常饮食中，适量食用核桃，结合其他健康的生活方式，才能更好地保护大脑健康。
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点击查看皮肤过敏是常见的皮肤病之一，它不仅给患者带来不适，还会影响外观和日常生活。了解一些治疗皮肤过敏的小窍门，对于预防和缓解过敏症状至关重要。以下是一些实用的小技巧，帮助您应对皮肤过敏问题。 一、避免过敏原接触 皮肤过敏的原因有很多，常见的有花粉、尘螨、动物皮屑、化妆品等。要预防皮肤过敏，首先要避免接触这些过敏原。例如，在花粉季节，外出时可以佩戴口罩；家中要定期清洁，减少尘螨滋生；选择无香料、无刺激的护肤品等。 二、合理饮食 饮食与皮肤过敏密切相关。过敏体质的人群应避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜、坚果等。此外，还应保持饮食清淡，多吃蔬菜、水果，以增强免疫力。 三、科学用药 皮肤过敏时，可以使用一些外用药物缓解症状，如抗过敏药膏、止痒药水等。在用药过程中，应遵循医嘱，切勿自行乱用药物，以免加重病情。 四、注意日常保养 皮肤过敏患者应注意日常保养，保持皮肤清洁、滋润。可以使用温和的洁面产品清洁皮肤，避免使用刺激性强的护肤品。同时，要保持皮肤水分平衡，避免皮肤干燥、脱皮。 五、保持良好的生活习惯 良好的生活习惯有助于改善皮肤过敏症状。患者应保证充足的睡眠，避免过度劳累；适当进行体育锻炼，增强体质；保持乐观的心态，减轻心理压力。 六、及时就医 如果皮肤过敏症状严重，应及时就医。医生会根据病情给予相应的治疗方案，如抗过敏药物治疗、免疫调节治疗等。 总之，皮肤过敏并非不可治愈，关键在于积极预防和科学治疗。通过以上小窍门，相信您能够有效应对皮肤过敏问题，拥有健康的肌肤。
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